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이미지 출처_@ediyacoffeelab (https://www.instagram.com/p/BVgdZM4hJqi/)
이디야 커피랩 EDIYA COFFEE LAB
워킹웨어 디자인연구소 에이몬트와 함께한지 오래되었지만 이제서야 소개해 드리는 이디야 커피랩. 이디야 매장 관련 자료의 출처는 이디야 커피랩 공식 인스타그램입니다, 조만간 방문 예정이니, 에디터가 직접 다녀온 후기는 다음에 꼭 소개해 드릴게요. 사진출처 : @ediyacoffeelab (https://www.instagram.com/p/BVgdZM4hJqi/)
국내에는 대형 프랜차이즈 업체만 무성하던 15년 전, 한국 커피산업의 선두주자에 바로 이디야 커피가 있는데요. 15년 커피만을 생각해오던 이디야 커피의 커피 연구소가 강남 언주역 근방에 새로이 문을 열게 되었어요.
직접 로스팅하는 양질의 커피는 물론이거니와 국내의 내노라하는 바리스타들의 드립 커피 시연, 그리고 엄청난(?) 카페의 스케일으로 오픈과 동시에 초미의 관심을 받기도 햇는데요, 베이커리와 함께 맛있는 커피 고급스러운 분위기로 사랑을 받기에 충분한 이디야커피 에이몬트에서 소개해볼까 합니다.
테이스팅을 할 수 있는 커피바도 준비되어있어 이디야커피는 물론이고 평소 커피를 좋아하시는 분들의 가슴에 욕망의 불을 짚혔다는 설도 있는데요.
훈훈한 분위기의 이디야 커피랩에서는 멋진 바리스타 분들을 볼 수 있답니다. 라떼아트부터 스페셜티 드립까지.. 멋진 공간에서 취향에 따라 좋아하는 커피의 종류를 골라 국가대표 바리스타가 만들어준 커피를 마실수 있다니..! 워싱 가공처리된 빈티지한 원단과 리얼 레더의 고급스러움이 참 잘 어우러지는 바리스타의 에이프런이 눈에 띕니다. PORTFOLIO @에이몬트
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