서울에서 가장 오래된 빵집인 태극당 입구모습. Since 1946! - 출처.태극당 인스타그램

창업주 "신창근 대표"는 우리민족의 이상을 담고자
이름을 태극당이라 지었다고 합니다^_^

광복 이전의 역경과 광복 이후의 기쁨으로
광복의 나라를 꿈꾼 청년이 1946년에
그 마음으로 "무궁화"라는 얼굴과 "태극당"이란
이름으로 빵집을 열었습니다

太極堂 Bakery Shop 내부 모습 - 출처.태극당 인스타그램

빵공장 접수! 빵자부심, 태극당의 장인분들

정말 인상적인 것은 위 사진의 태극당의 장인분들은
입사년도가 무려 1966년, 1967년, 1976년이랍니다.
(근속연수 40년~50년) 엄청납니다 !!

이번에 태극당에서 장인분들과 직원분들을 위해서
세상에서 가장 특별한 셰프웨어를 기획하고 제작하게 되었습니다.

바로, 가장 편안하고 시원하게 착용할 수 있는
셰프웨어를 제작하게 된거죠^_^

가볍고 통풍이 잘 되는 모자와
등전체를 향균 에어 쿨메쉬 소재로 제작한 특별한
셰프자켓으로 맞춤제작을 진행하게 되었습니다

미팅 및 디자인, 제작하는 동안에
직원분들 한사람 한사람을 위해 준비하시는
애틋한 마음이 느껴져서
출고하는 시간까지 정말 행복했던 시간이였습니다

태극당의 모나카 아이스크림을 만드시는

한청수 장인을 위한 셰프웨어 입니다.

이번에 에이몬트에서 제작한 태극당의 
장인분들의 셰프웨어 조리복과
공장분들의 조리복 제작의 특징은

가볍고 통풍이 잘 되는 셰프 모자와
등쪽에는 신축성이 뛰어나고,
향균 에어로쿨 메쉬 소재로 제작하여
굉장히 편안하고 셰프웨어로 적합한
셰프코트로 제작하였습니다